
Geschichte unseres Restaurants
Das "Schiff" befindet sich nun in der 7. Generation. Seit über 100 Jahren ist es in Familienbesitz.
Kevin ist gelernter Koch und seit 2003 staatlich geprüfter Gastronom und Küchenmeister, seit 2008 auch diätetisch geschulter Koch.
Kai ist gelernter Restaurantfachmann und ist seit 2016 Betriebswirt für Hotelbetriebswirtschaft und Hotelmanagement.
1990 wurde der Hotelbetrieb aufgelöst und das Haus von Horst Gärtner in Appartements umgestaltet. Bis heute verwöhnen Karin & Christian ihre Gäste, mit tatkräftiger Unterstützung der beiden Söhne Kevin und Kai.
1964 übernahmen sie das Hotel, die Metzgerei und das Restaurant.
1930 ist das Haus durch einen Blitzschlag bis auf die Grundmauern abgebrannt.