Bärlauchcrémesüppchen 4,00
2 Röstimedaillons mit Norwegischem Räucherlachs
und
Honig-Senf-Soße dazu Salatgarnitur 8.50
Spaghetti mit hausgemachtem Bärlauch-Pesto
Kirschtomaten, gehobeltem Parmesan
Currygeschnetzeltes
von der Putenbrust
mit
frischen gebackenen Früchten
Kokosflocken dazu bunter Reis und Salatteller 14,50
Geschmorte Lammhaxe
auf Speckbohnen
dazu Rosmarinkartoffeln
und Salatteller 14,80
Rosa gebratenes
Lamm
Huftsteak
mit
Ziegenkäse überbacken
auf Speckbohnen dazu Bärlauch - Macairekartoffeln
und Salatteller
18,50
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
mit
Honig – Senf – Dillhollandaise
an Blattspinat dazu Salzkartoffeln
und Salatteller 18,50
Wolfsbarschfilet „Piccata „
in der
Käse-Eihülle
an Tomaten - Bärlauchspaghetti
dazu Salatteller 18,50